Segurança alimentar
Dia Mundial da Segurança dos Alimentos: o desafio da qualidade e dos desperdícios
7 de junho é o Dia Mundial da Segurança dos Alimentos. A data foi criada em 2019 pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação
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Não é por acaso que os cuidados relacionados à temperatura adequada para garantir a segurança dos alimentos são tão primordiais. Aliás, eles consistem nos pilares
Segurança alimentar e segurança dos alimentos parecem ser sinônimos, mas há uma grande diferença entre os termos. Enquanto segurança alimentar – food security – diz
A Ravan Massas iniciou sua operação com os sensores de temperatura da SyOS no começo de 2023, após a recomendação da Coordenadora de Controle de
O monitoramento e o controle de temperatura na Cadeia do Frio são atividades que ocorrem durante o transporte e o armazenamento de uma série de
A Talho Delicatessen é uma padaria do Rio de Janeiro com uma história bastante tradicional na cidade. Sua operação começou em 1958 ainda como um