Qual a temperatura ambiente ideal?
Você já parou pra pensar que a temperatura ambiente muda conforme o clima da região e as temperaturas do dia? Temos certeza de que alguma
Você já parou pra pensar que a temperatura ambiente muda conforme o clima da região e as temperaturas do dia? Temos certeza de que alguma
O monitoramento da temperatura no transporte de produtos refrigerados é uma exigência da RDC 653/2022 e assegura o controle da qualidade dos produtos que estão
Não é por acaso que os cuidados relacionados à temperatura adequada para garantir a segurança dos alimentos são tão primordiais. Aliás, eles consistem nos pilares
Um dos maiores desafios do transporte no Brasil é o grande volume de perdas de cargas. Essa é uma realidade que afeta toda a cadeia
Sabemos que existem alguns produtos mais perecíveis que outros quando expostos a temperaturas, como alimentos e remédios. Esses dois tipos de produtos fazem parte de
Como diminuir ou até mesmo acabar com as perdas de alimentos em supermercados? Leia o artigo e veja 5 dicas que vão te ajudar!
Na Tirolez, embora já tivessem aparelhos de medição de temperatura em seus caminhões, havia dificuldade na obtenção dos dados, pois era necessário remover os aparelhos
Trabalhar com o setor de alimentos é um privilégio e uma grande responsabilidade ao mesmo tempo, pois são muitas atividades que podem acabar com a
A Ravan Massas iniciou sua operação com os sensores de temperatura da SyOS no começo de 2023, após a recomendação da Coordenadora de Controle de
O monitoramento e o controle de temperatura na Cadeia do Frio são atividades que ocorrem durante o transporte e o armazenamento de uma série de
A Talho Delicatessen é uma padaria do Rio de Janeiro com uma história bastante tradicional na cidade. Sua operação começou em 1958 ainda como um